Mat o vin på armeniska!

Mat och vin på armeniska

Senaste vinprovningen blev en höjdare med Kitchen of Anna och hennes smarriga armeniska rätter. Vi fick smaka 6 rätter och drack passande armeniska viner till respektive rätt. Anna, som vann Stora Matbloggspriset 2018, gjorde ett superbra jobb och alla gästerna var mycket mätta och belåtna efteråt. Det blir repris på det! Kontakta Anna på hennes matblogg eller insta om ni vill veta mer om hennes makalöst goda mat. Rätterna och vinerna var följande: ☀🍷

1.Smördegpirog med fetaost och aprikosmarmelad.
🥂 Van Ardi vitt – druva Kangun. Och lite mingel.
Till bords blev det:
2. Auberginrullar.
🍷Trinity 6100 rött – druva Areni
3. Pasuts Tolma kikärter, linser, torkade frukter mm, se foto.
🍷 Van Ardi blend rött – druvor Areni, Kakhet, Haghtanak
4. Vindruvstolma med vitlöksyoghurt.
🍷 Old bridge rött – druva Areni
5. Lammstek med bulgur och sallad.
🍷 Tushpa Hagthanak rött – druva Haghtanak
6. Gatha – armeniska smördegskakor
🍷 Yerevan Granatäpple (eller valfritt av de tidigare)
Plus lite Armenisk cognac Ararat 10-årig och kaffe
Bilder på dryckerna finns nedan.
Läs mer om vinerna och tips om vilken mat de passar till här

 

Armeniska viner i podden Rötjut!

Podden Rötjut om armeniska viner

Lyssna på Hanifs vinpodd Rötjut med två avsnitt om armeniska viner. Superintressant är ett löfte! Med armenisk vinprovning såklart men också hur det går till att importera viner från Armenien. Ett avsnitt där vi provar fyra armeniska viner och ett avsnitt där Argorias VD Jan Möller berättar om hur det funkar bakom kulisserna. Du hittar avsnitten på de flesta ställen på webben, Spotify, Apple etc ☀😎🍷

Läs mer om vinerna och tips om vilken mat de passar till här

Sommarens rosé

Sommarens rosé

Sommarens rosé är armeniska. Båda är gjorda på den uråldriga druvan Areni. En söt liten druva som ger supermysig fin syra och massa bärsmak. Trinitys rosé är en blend på areni, syrah och cabarnet sauvignon medan Van Ardi är en blend på areni, syrah och kakhet. 
Balkongen, terassen, altanen, hängmattan, salladen, grillade kycklingen, fisken. Båda passar fint i de flesta sommarsammanhang.
Läs mer om vinerna och tips om vilken mat de passar till här

Armeniska tungviktare

Armeniska tungviktare

Old Bridge Areni Reserve och Trinity Eh Areni är två relativt lika giganter på den armeniska vinscenen. Båda är gjorda på den uråldriga druvan Areni. En söt liten druva som ger grymt fin syra och massa bärsmak samt runda mjuka tanniner. Båda vingårdarna ligger i regionen Vayots Dzor i södra Armenien och vinrankorna växer på sydsluttningar. Båda vinerna är långtidslagrade på armeniska ekfat vilket såklart ger ännu mer effekt på smaken med viss tobak, choklad och honung. När vi har vinprovningar brukar det bli dött lopp vid omröstningarna om vilken som smakar bäst. Prova en av dom, eller varför inte båda och bjud några vänner på middag och diskutera vad ni tycker.
Beställ genom att klicka här  
Läs mer om vinerna och tips om vilken mat de passar till här🍷

Vinprovningarna är tillbaka

Vinprovningarna är tillbaka

Nu har vi gjort några vinprovningarna under hösten. Senast i fredags hos munskänkarna i Lerum. Mycket trevligt gäng, många frågor, härliga omdömen om de armenska vinerna och en hel del skratt. Jan berättade om Armenien i allmänhet och vinerna i synnerhet. Vi provade 7 viner, först två vita och sedan ett rött gäng med 5 viner. Plus en provningsbonus i form av granatäpplevin. Därefter avslutades kvällen med en perfekt mustig persisk lammgryta.
Vill du också arrangera en unik armenisk vinprovning? Skicka ett hej till info@argoria.se så pratar vi ihop oss.

 Läs mer om våra unika viner här 

Exklusiva Trinity Eh och Old Bridge finns kvar

Mycket utsålt nu – men Trinity Eh och Old Bridge finns

Många har köpt och njutit av de armeniska vinerna under sensommar och höst så en hel del är utsålt nu. Men två exklusiva flaggskepp finns kvar i lagret. Trinity Eh och Old Bridge, båda gjorda 100% på den ikoniska unika armeniska druvan Areni. Båda långtidslagrade på ekfat och producerade med extra mycket omsorg och kärlek av två av Armeniens i särklass bästa vingårdar.
PS. Lagret fylls på snart med mycket mer, bl a tuffa läckra Tushpa-viner – håll utkik 😉

 Läs mer om våra unika viner här 

Podd-intervju med Jan Möller

Intervju med Jan Möller

Jonas och Tobias hyllade de armeniska vinerna i sitt podd-avsnitt 70 (och även i avsnitt 46). I avsnitt 71 intervjuar de Jan Möller, grundare till Argoria och som har tagit hem de armeniska till Sverige. Det handlar om Armenien i allmänhet och vingårdarna och vinerna i synnerhet. Lyssna och bli lockad av såväl vinerna som Armenien som resmå. Podden finns på flera ställen, bl a Spotify.

 Läs mer om våra unika viner här